香港に来てからいくつかの餃子屋さんに行ったのですが、この間行った太子（プリンスエドワード）の「豊信餃子店」の餃子が本当に美味しかった！
本当のお目当てはこのお店ではなかったのですが、そのお店が開いていなくて近くにあった豊信餃子店に行くことに。
平日の13時前に行ったら人がたくさん！番号を引いて15分ほど待ったら入れました。
メニューはこんな感じ👇
焼き餃子かゆで餃子を選べるので、両方頼んで焼き餃子の方はお持ち帰りにしました。
まずお店で食べたのは、Pork with Mushroom Dumplings。ヌードルに米線を選びました。
中身の写真を撮り忘れてしまいましたが、身がぎっしりつまっていて、味も濃いめ！スープがあっさり優しい味なのでとても良く合います！
7個入りだったのですが美味しすぎてバクバク食べてしまいました。
友達はPork with Cheese & Corn Dumplingsを頼んでいましたが、こちらもまた少し違ってジャンキーな味で美味しかったです😊
そしてお持ち帰りはPork with Cabbage Dumplingsの揚げ餃子にしました。
写真はちょっと時間が経ってしまったものなのでしなしなしていますが、出来たてはもっとカリッとしています！
こちらもやっぱり美味しい！
他にも有名な餃子のお店にも行ったのですが、こんなに感動したのは初めてです。餃子のタネの味が濃いからかなあ？
いつもイートインや持ち帰りの人でお店の前は混雑してるので、大人気のお店なんでしょうね！
豊信餃子店
📍Shop A,G/F, 17 Yu Chau Street, Prince Edward
🕒11:30-22:00
